L'HISTOIRE D'ELSE
2012
La fondation d'Else est née d'un besoin crucial d'une alternative saine aux produits laitiers et aux aliments pour bébés hautement transformés qu'aucune autre formule ne pouvait satisfaire dans une industrie stagnante vieille de plus de 120 ans.
Le PDG, Hamutal, et les cofondateurs, Uriel et Michael, ont été très exposés à ces difficultés. En tant que leaders de l'industrie de la nutrition infantile, ils ont tous les trois constaté que tant de bébés - y compris les leurs - souffraient d'intolérances, d'allergies, de sensibilités et d'autres problèmes que ces préparations semblaient seulement aggraver.
La petite-fille d'Uriel, Roni, est arrivée au monde avec une intolérance très sévère aux préparations à base de lait et de soja, à tel point que sa vie était en danger. À ce moment-là, les fondateurs ne pouvaient plus rester sur la touche, il était temps de faire un vrai choix. Il était temps de trouver autre chose.
En tant que fervents défenseurs de l'alimentation à base de plantes, ils savaient que la formule devait être exempte de soja, de produits laitiers, de produits chimiques agressifs et d'ultra-transformation - et, bien sûr, répondre aux normes les plus élevées en matière de nutrition infantile.
La recette initiale composée d'ingrédients végétaux a d'abord été élaborée en interne. Elle a ensuite été examinée et approuvée par des scientifiques, des pédiatres et des nutritionnistes. Else est basée sur les amandes et le sarrasin, qui, combinés, constituent une riche source d'acides gras et d'acides aminés. Ces ingrédients végétaux sont sains, tolérables et peuvent être facilement digérés par les bébés souffrant de toutes sortes de sensibilités.
Les fondateurs ont testé le premier prototype amande-buckwheat sur Roni et, à leur grande surprise, il lui a sauvé la vie ! Après sept ans de travail d'initiation, l'alimentation complète à base de plantes Else pour les tout-petits a été mise sur le marché.
Today
"Aujourd'hui, Else tient le flambeau d'un avenir plus sain et plus heureux en commençant par vos petits. Ils suivent actuellement des procédures pour répondre aux exigences réglementaires strictes afin d'apporter au monde une véritable alternative aux préparations pour nourrissons à base de lait et de soja.
Actuellement, Else propose une formule pour tout-petits et une gamme de shakes nutritionnels complets pour enfants."
L'entreprise continue d'innover et de croître, en se développant dans des magasins de détail et sur des plateformes en ligne en Amérique (et bientôt dans le monde entier), ainsi qu'en développant de nouvelles lignes de produits pour les enfants et un jour pour les adultes. Else est à l'avant-garde de l'espace de la nutrition infantile et des enfants à base de plantes et change la vie des gens dans le monde entier grâce à des alternatives propres, durables et saines à leurs besoins nutritionnels !
